'Blue Majik' é a última tendência em alimentos saudáveis ​​- Não, de verdade

Benefícios Blue Majik e Spirulina

Discutimos os benefícios para a saúde de Alimentos rosa milenar no comprimento. Leite dourado com leite estão preenchendo rapidamente cardápios de cafés em todos os lugares. Neste ponto, o tom verde revelador do matcha está praticamente fora de moda . Em nosso mundo voltado para a estética, não é exatamente surpreendente que as tendências de alimentos saudáveis ​​estejam circulando o arco-íris - mas é bom, já que a bela tonalidade de um superalimento frequentemente denota uma abundância de nutrientes.

Considere Blue Majik, que é o último a atingir o vernáculo do bem-estar. Um derivado da espirulina de algas marinhas, esse pó está rapidamente ganhando atenção por seu alto teor de antixoidantes e densidade de nutrientes - sem mencionar a bela tonalidade aqua que confere aos smoothies e lattes.



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Mas primeiro espirulina

'A espirulina é frequentemente considerada um dos alimentos mais nutritivos do mundo', diz Kara Griffin , uma nutricionista holística baseada em L.A. e especialista em fitness. 'Tem um perfil de aminoácidos completo e é super rico em vitaminas e minerais como cobre, ferro, riboflavina e tiamina, para citar alguns.'



Estudos também sugerem que devido ao seu alto teor de antioxidantes - que ajuda na inflamação - a espirulina pode ajudar a combater o câncer e outras doenças. Também é repleto de proteínas e vitaminas B, e é por isso que tende a ser tão popular com o conjunto à base de plantas. “Densidade de nutrientes significa que um alimento pode trabalhar para curar muitos desequilíbrios de uma vez, e eu amo a espirulina por esse motivo - ela pode realizar várias tarefas ao mesmo tempo”, diz Griffin.



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Qual a diferença do Blue Majik?



Blue Majik éoriginadoda espirulina, mas não são exatamente a mesma coisa. “Blue Majik é ficocianina derivada da espirulina”, explica Griffin. 'Pode-se dizer que é o' ingrediente ativo 'da espirulina. Este antioxidante é parte do que dá à espirulina sua resposta antiinflamatória no corpo . ' A ficocianina também é o pigmento que dá à espirulina sua tonalidade azulada, de modo que a cor do cobalto é ainda mais pronunciada na extração.

Dito isso, embora este concentrado antioxidante certamente tenha incríveis benefícios à saúde, teoricamente você está obtendo uma variedade ainda maior de vitaminas e nutrientes ao aderir à espirulina regular. Mas ambos são ótimos para você, então você definitivamente não precisa se sentir culpado se optar pelo Blue Majik em nome da estética.

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Como posso incluí-lo na minha dieta?



“Eu tomo diariamente em forma de pílula, mas você pode facilmente incorporá-lo em smoothies, iogurte sem açúcar e / ou leite, pudim de semente de chia, aveia noturna ou kombucha”, diz Griffin. Pode ser uma alga marinha, mas a beleza da espirulina é que ela realmente não tem nenhum tipo de sabor estranho ou de peixe. Eu coloco uma colher de chá no meu smoothie todas as manhãs e eu nunca saberia que ela estaria lá se minha bebida não fosse de uma cor azul-petróleo brilhante. '

Se você preferir algo pré-fabricado e conveniente (além das cápsulas), Griffin recomenda estes Go Raw lanches ($ 29). Mas se você está adiando a seleção em sua mercearia, certifique-se de ler os rótulos. “Certifique-se de que, como acontece com todos os alimentos, a qualidade é alta e livre de quaisquer contaminantes que possam anular os benefícios da espirulina”, aconselha Griffin.